刃付け屋（はつけや）

「刃付け屋（はつけや）」チャンネル紹介

包丁研ぎ師「刃付け屋」のプロのお仕事。欠け・錆のひどい包丁も見事に修復！

大阪・堺市の伝統産業である包丁の刃付け屋（研ぎ師）によるYouTubeチャンネル。

動画の内容は、がっつり欠けてしまった包丁を修理。こんなの直るのかというものも綺麗に直してしまうまさに職人技。その他、サビサビになってしまった包丁の修復作業など見入ってしまいます。

「刃付け屋（はつけや）」おすすめ動画

素晴らしい欠けをスピーディーに直します。

堺刃物研ぎ職人　何というサビでしょう。

最も高価な包丁。

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