REIYA Watanabe

「REIYA Watanabe」チャンネル紹介

世界のパン作り職人に密着！神童や老舗職人の技術と情熱を追うパン職人の1日

日本をはじめ世界のパン職人に密着取材しパンの魅力を発信するYouTubeチャンネル。

動画の内容は、東京にある「パン デ フィロゾ」というパン職人に密着。神童と呼ばれる彼のパン作りや、とある山奥のパン屋さん…女性一人で切り盛りするお店、トルコ・イスタンブールにある老舗パン屋さんに一日密着など。まだ世間は寝静まっている時間…黙々とパンの仕込み・製作する姿は男性も女性もカッコイイ。

「REIYA Watanabe」おすすめ動画

「神童」と呼ばれる男のパン作り | パン デ フィロゾフ | 天然酵母（自家培養発酵種）によるパン作り

女性が一人で営む、山奥のパン屋 | 薪窯・手ごね | キサン製作所 | 日本のパンづくり

女性が一人ですべての製造・販売をするパン屋 | 一日密着取材 | 天然酵母（自家培養発酵種）によるパン作り

「REIYA Watanabe」最新動画

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