【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道

「【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道」チャンネル紹介

素朴な家庭料理も奥が深い…日本料理店マスターが教える料理の基本やコツ

東京・恵比寿に日本料理店「賛否両論」をかまえる笠原将弘(かさはら まさひろ)氏によるYouTubeチャンネル。

動画の内容は、家庭料理や創作レシピを解説。料理歴30年以上の腕と知識で料理初心者でも超わかりやすく説明を交えながら調理してくれます。

「【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道」おすすめ動画

料理歴30年かけてたどり着いた「最高の唐揚げ」中ジューシーで外はカリッカリ!その極意を全て教えます。

豚バラともやしでごちそう作ります【豚バラともやしの梅肉蒸し】

一番簡単で一番ウマい作り方教えます【豚の新生姜焼き】

「【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道」最新動画

爽やかな味わい!笠原流【レモンレタスサラダ】

忘れられない感動の味!佐藤シェフに【牡蠣の南蛮漬け】を教えてもらった

2026年最新版!笠原流【鶏の唐揚げ】

使う食材はレモンとレタスだけ!笠原流【レモンレタスサラダ】

味付けは塩水だけ!シンプルな【塩唐揚げ】

料理人歴2年と35年が【鶏の唐揚げ】を作ってみた結果

和食のプロが作る万能常備菜!笠原流【ふきのとう味噌】の作り方

お鍋で余った具材で作れる!笠原流【春菊と長ねぎのクリームパスタ】

【節約お弁当】大体15分で作れちゃう!笠原流【のり弁当】

白菜を美味しく食べるならコレ!笠原流【白菜のうま煮】

白菜を美味しく食べるならコレ!笠原流【白菜のうま煮】の作り方

家庭で簡単に作れる保存食【牡蠣のオイル漬け】

【完全保存版】プロの寿司職人が教える!誰でも簡単に作れる【恵方巻き】

和食のプロ直伝!笠原流【味噌田楽】

和食のプロが教える!笠原流【ブリしゃぶ】が一度食べたらやめられない!

寒い季節に食べたい!笠原流【粕汁】

じっくり煮込んでトロットロ!笠原流【牛すじ煮】の作り方

寒い季節にぴったり!笠原流【鶏れんこんつみれ鍋】

寒い季節に食べたい!笠原流【粕汁】で心も体もぽっかぽか!

たいめいけんのオムレツ&コールスローを茂出木シェフが披露!【ビールサミット忘年会・後編】

【ビールサミット忘年会】豪華シェフがビールに合うおつまみを作る!【前編】

2025年もありがとう!生配信 2025年12月25日

小豆の炊き方から丁寧に解説!笠原流【ぜんざい】の作り方

本生本わさびが爽快!笠原流【牛しゃぶ本わさび丼】

和食VSフレンチ!笠原とジョージが【鶏鍋】でまかない対決!

チャンネルホーム画面に動画が貼ってある場合、音声が流れる場合がありますのでご注意ください。

「【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道」基本情報

YouTubeチャンネル名 【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
YouTubeチャンネル登録日 2023/05/17
動画更新頻度 週1~4本更新
平均動画時間 平均 10分~30分未満
「【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道」をチャンネル登録する

チャンネルホーム画面に動画が貼ってある場合、音声が流れる場合がありますのでご注意ください。