謎の板長

「謎の板長」チャンネル紹介

魚のスペシャリストが様々な海の幸を華麗に捌く…圧巻の職人技は見ごたえ十分

謎の板長が市場で職人さんたちを取材。色々な職人の職人技などを紹介するYouTubeチャンネル。

動画の内容は、魚を捌いて30年以上の魚のスペシャリストによる華麗な職人技の一部始終や、捌きたての魚を調理して実食。各種、様々な魚をプロが捌く様は見ごたえ十分です。

「謎の板長」おすすめ動画

【職人技】30年魚を捌き続けた男の”超特大”20㌔のブリ捌いてしゃぶ×2にしたら過去一番で美味しかった。How to prepare large fish

【職人技】100年続く魚屋の天然タイ捌き方・しゃぶしゃぶにしたら最高でした。How to prepare large fish

【職人技】特大ざぶとんヒラメ捌き方・神経締め・血抜き・A young man cooks a very large fish.

「謎の板長」最新動画

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カツオのさばき方 #shorts #japanesefood #カツオ #さばき方 #fish #fukuoka #사시미 #후쿠오카

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特大鰆のさばき方 #shorts #japanesefood #鰆 #さばき方 #fish #seafood #fukuoka #일본술 #사시미 #후쿠오카

アジのさばき方比較 #shorts #japanesefood #アジ #さばき方 #fish #seafood #fukuoka #일본술 #사시미 #후쿠오카

穴子のさばき方 #shorts #japanesefood #穴子 #さばき方 #fish #seafood #fukuoka #일본술 #사시미 #후쿠오카

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