銀座渡利(ぎんざわたり)

「銀座渡利(ぎんざわたり)」チャンネル紹介

和食のプロ、寿司職人が教える家庭で真似できる究極の料理ノウハウを伝授

東京・赤坂にある寿司屋さん「桜坂渡利(さくらざか わたり)」の店主、渡邉 哲也さんによるYouTubeチャンネル。

動画の内容は、プロの板前が教えるマグロの筋の切り方や家庭でも出来るてんぷらの上手な揚げ方、巻きずしの作り方、各さかなの捌き方・調理方法などを丁寧に解説。

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「銀座渡利(ぎんざわたり)」最新動画

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「銀座渡利(ぎんざわたり)」基本情報

YouTubeチャンネル名 銀座渡利(ぎんざわたり)
YouTubeチャンネル登録日 2020/02/01
動画更新頻度 月1~3本更新
平均動画時間 平均 10分~30分未満
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