CATEGORY
料理・レシピ
- 2024年3月6日
FOOD☆STAR フードスター
「FOOD☆STAR フードスター」チャンネル紹介 日本全国の「食の舞台裏」に密着！デカ盛り・チームワーク・職人技の妙 日本全国の「食の舞台裏」である厨房に密着しおいしい感動を全世界に発信するYouTubeチャンネル。 動画の内容は、京大生のガッツリデカ盛り定食の厨房裏からパン・和菓子・スイーツなど […]
- 2024年2月13日
クックルック COOKLOOK
「クックルック COOKLOOK」チャンネル紹介 「チンピラ中華」と呼ばれた絶品町中華など飲食店とその情熱・奮闘にフォーカス 飲食店主の情熱と奮闘にフォーカスし、食の魅力を追求するドキュメンタリーYouTubeチャンネル。 動画の内容は、各店舗の料理人・店主に取材しインタビュー。様々な人、店主たちの […]
- 2024年2月2日
おうち中華のワタナベ「町中華再現レシピ」
「おうち中華のワタナベ「町中華再現レシピ」」チャンネル紹介 本格町中華をおうちのフライパンで完全再現！ラーメン・炒め物などのレシピ紹介 おうちのフライパンで本格町中華を再現する、元町中華屋 店主のYouTubeチャンネル。 動画の内容は、透き通った黄金塩ラーメン、濃厚味噌ラーメン、タンメンなどの麺シ […]
- 2024年1月23日
職人の労働後メシ〜究極の空腹スパイス〜
「職人の労働後メシ〜究極の空腹スパイス〜」チャンネル紹介 建設現場を支える職人の「メシ」に密着！現場を終えてクタクタで向かうその先は… 建設業で働く職人たちの至福のひと時の「メシ」にフォーカスし密着するグルメドキュメンタリーYouTubeチャンネル。 動画の内容は、解体業・塗装業・電気職人など建設業 […]
- 2024年1月19日
まかないチャレンジ!
「まかないチャレンジ!」チャンネル紹介 飯テロ注意！おつまみにも良い手早くうまい＆簡単まかないレシピをご紹介 東京都墨田区向島で「河原のあべ」という天ぷら店の営む大将がまかない飯を紹介するYouTubeチャンネルです。 動画の内容は、まかないというだけあって、手の込んだものではなく手早く簡単かつおい […]
- 2024年1月6日
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
「ファビオ飯 /イタリア料理人の世界」チャンネル紹介 プロのイタリアンシェフのとっておきレシピや本場イタリアの厨房・営業風景 16歳からイタリアへ留学、20歳からドイツ・イタリアの星付きレストランで修業をしたガチのシェフ「ファビオ」さんによるYouTubeチャンネルです。 動画の内容は、本場イタリア […]
- 2023年12月26日
Gyoza Quest 毎日餃子TV
「Gyoza Quest 毎日餃子TV」チャンネル紹介 町中華専門グルメYouTubeチャンネル。日本全国のクセスゴ町中華を紹介！ 餃子屋社長「曾茂（そうしげる）」さんが運営する町中華（街中華）専門のYouTubeチャンネルです。 動画の内容は、日本全国の町中華に取材。行列・デカ盛り・クセスゴ店主の […]
- 2023年12月19日
とにかく売れたい中華料理屋
「とにかく売れたい中華料理屋」チャンネル紹介 町中華コックが町中華の裏側や調理の秘訣を大公開！中華料理の魅力をお伝え 山形県にある町中華のお店「中華料理 龍鳳」の厨房で働くコックさんのYouTubeチャンネルです。 動画の内容は、中華料理の味・技の秘訣やとっておきレシピ、中華鍋の育て方・厨房メンテナ […]