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料理・レシピ

  • 2024年4月25日

Travel Thirsty(トラベルサースティ)

「Travel Thirsty(トラベルサースティ)」チャンネル紹介 【世界中の屋台巡り】珍味や豪快調理・繊細な手捌きなど圧巻のパフォーマンス 日本・海外の屋台を中心に調理風景や仕込み風景を配信するYouTubeチャンネル。 動画の内容は、海外の豪快な屋台は圧巻。食欲をそそるものから手捌きに見とれて […]

  • 2024年4月13日

黙飯大阪 MOKU MESHI OSAKA(もくめし おおさか)

「黙飯大阪 MOKU MESHI OSAKA(もくめし おおさか)」チャンネル紹介 関西のクセがスゴイ飲食店・行列のできるお店・朝からドカ盛り飯などに密着取材 大阪を中心に関西、西日本の飲食店に密着取材をするYouTubeチャンネル。黙飯 MOKU MESHI TOKYO(もくめし とうきょう)の兄 […]

  • 2024年4月7日

飲食店独立学校 / こうせい校長

「飲食店独立学校 / こうせい校長」チャンネル紹介 このカレーとオムレツができるようになると立派な料理上手を名乗れます! 幸せに生きると書いて「岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)」さんによる家庭でもできる料理レシピや料理のコツなどを惜しみなく伝授するYouTubeチャンネル。飲食店経営者歴15年以 […]

  • 2024年4月4日

鮨・寿司専門 【Japanese sushi】

「鮨・寿司専門 【Japanese sushi】」チャンネル紹介 和食の匠たちが魅せる華麗な包丁捌き…本当は教えたくない隠れた名店の数々 日本のお寿司屋さんを中心に様々な和食のお店を取材・紹介するYouTubeチャンネル。 動画の内容は、熟練の職人たちの包丁捌き、淡々とテキパキこなす仕込み風景、激闘 […]

  • 2024年4月3日

ラーメンろたす

「ラーメンろたす」チャンネル紹介 これ見ればあのラーメン店の味を自宅で再現できる!けど大変すぎwやっぱ店行こう… 静岡県清水町でラーメン屋を営む「ろたす」さんのYouTubeチャンネル。ラーメンのレシピ動画や他店のラーメン屋さんの厨房への潜入取材などをされています。 動画の内容は、天下一品のラーメン […]

  • 2024年3月31日

食えもん

「食えもん」チャンネル紹介 これ絶対ウマいやつww地元に愛される飲食店に密着・満腹ドキュメンタリー 「満腹ドキュメンタリー」と称して日本各地・地元に愛される飲食店を中心に紹介するYouTubeチャンネル。 動画の内容は、怒涛の開店準備・厨房の格闘模様や地元で人気の屋台に密着、知る人ぞ知る、秘境にある […]

  • 2024年3月19日

ココメシ

「ココメシ」チャンネル紹介 普段は見る事の出来ない仕込みや厨房の風景、働く人の想いや熱意をお伝え 大分県在住の2人が「ココでしか味わえないオンリーワングルメ」を紹介するYouTubeチャンネル。 動画の内容は、普段は見る事の出来ない仕込みや厨房の風景、店主さんへのインタビューで見えてくる熱意や想いな […]

  • 2024年3月15日

かいんじゅ

「かいんじゅ」チャンネル紹介 激似カイジものまね晩酌という見たことないジャンルのおバカ料理動画。しっかり料理のクオリティも声真似のクオリティも高い アニメ「賭博黙示録カイジ」の声真似で料理・晩酌したり、「鬼滅の刃」、「進撃の巨人」など様々な作品、声優の声真似をしているYouTubeチャンネル。声真似 […]

  • 2024年3月6日

FOOD☆STAR フードスター

「FOOD☆STAR フードスター」チャンネル紹介 日本全国の「食の舞台裏」に密着!デカ盛り・チームワーク・職人技の妙 日本全国の「食の舞台裏」である厨房に密着しおいしい感動を全世界に発信するYouTubeチャンネル。 動画の内容は、京大生のガッツリデカ盛り定食の厨房裏からパン・和菓子・スイーツなど […]

  • 2024年2月13日

クックルック COOKLOOK

「クックルック COOKLOOK」チャンネル紹介 「チンピラ中華」と呼ばれた絶品町中華など飲食店とその情熱・奮闘にフォーカス 飲食店主の情熱と奮闘にフォーカスし、食の魅力を追求するドキュメンタリーYouTubeチャンネル。 動画の内容は、各店舗の料理人・店主に取材しインタビュー。様々な人、店主たちの […]