JProcess 〜Japanese KIWAMI log〜

「JProcess 〜Japanese KIWAMI log〜」チャンネル紹介

日本の職人技に密着！ウイスキーから伝統工芸まで、ものづくりの現場と製造工程を追う

日本の職人達による様々なモノづくりの現場に密着し製造工程を追うYouTubeチャンネル

動画の内容は、日本のウイスキーメーカーが作るこだわりの「ニッカウヰスキー」の製造工程や絶滅危機に瀕するベーゴマの製造工程、重要無形民俗文化財である「芭蕉布」の製造工程などをはじめ、農業、自動車工業、料理人など様々な職人たちの現場に密着。

「JProcess 〜Japanese KIWAMI log〜」おすすめ動画

【北海道の冷涼湿潤な大地が醸す こだわりのウイスキー】職人の技と情熱が生む琥珀の一滴（ニッカウヰスキー株式会社／北海道余市郡）

【絶滅危機に瀕するベーゴマ】想像を絶する過酷な製造工程(日三鋳造所/埼玉県川口市)/【Manufacturing process of beigoma】

【重要無形民俗文化財「芭蕉布」】数ヶ月の時を経て糸を作る緻密な製造工程（与論民俗村／鹿児島県大島郡）

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